Aronijų uogienė su raudonųjų serbentų sultimis

Aronijų uogienė su raudonųjų serbentų sultimis. Kilogramą paruoštų aronijų vaisių kaitinti verdančiame vandenyje apie 5 min. Po to atvėsinti, suberti ant sietelio, kad nuvarvėtų vanduo. Paskui iš 1,5 stiklinės raudonųjų serbentų sulių, 1,5 stiklinė vandens ur 1 kg cukraus išvirti sirupą. Karštų 80 laipsnių temperatūros sirupu užpilti aronijas, staigiai užvirti, paskui virti ant silpnos ugnies vis pakratant puodą ir nugraibant putas, kol uogienė išvirs. Baigiant virti įmesti dvi nedideles citrinos skilteles arba įberti 2g citrinos rūgšties. Atvėsintą uogienę sukrėsti į švarius stiklainius.

Aronijų priežiūra

Aronijų maistinės ir gydomosios savybės

Aronijos (Aronia L.)