Darželinis dašis (Satureja hortensis L.)

Vienmetis augalas. Užauga 20-45 cm. Stiebas stačias, šakotas, plaukuotas. Lapai trumpakočiai, siauri, linijiškai lancetiški. 

Sėklos sėjamos eilėmis kas 40-50 cm. Parenkama lengva, derlinga, saulėta dirva. Daugiametį dašį lengva dauginti ir dalijant krūmelius. Darželinime dašyje yra apie 1% eterinio aliejaus, 82,3 mg vitamino C, rauginių ir kitokių medžiagų.

Naudojami žali ir džiovinti lapai. Dašio nepaprastas skonis ir kvapas. Vartojamas sriuboms, pupelėms, sūdytiems agurkams, mėsai, dešroms, salotoms, grybams, marinatams, pomidorams, žuviai ir kitiems valgiams paskaninti.

Pjaunamas prieš žydėjimą arba vos tik pradedant žydėti. 

  • Takeliai iš pjuvenų

    Ar iš pjuvenų galima formuoti takelius sode?   Jei manote, kad vėliau sugalvosite takelius sode daryt kur nors kitus ar […]

  • Nitratai ir nitritai

    Pastaruoju metu vis dažniau kalbama apie nitratus ir nitritus. Nitratai – tai svarbios, augalams reikalingos maisto medžiagos, kurių jie gauna […]

  • Daržo žirniai (Pisum sativum L.)

    Žirniai kilę iš Afrikos (Etiopijos, Somalio). Lietuvoje pradėti auginti maždaug prieš 400 metų. Dabar pas mus auginami dviejų rūšių žirniai: […]

  • Ar savo komposte galiu auginti augalus?

      Ar galiu paties paruoštame komposte auginti augalus?   Priklausomai nuo atliekų, kurios buvo metamos į komposto krūvą, jame azoto, […]