Aronijų ir svarainių džemas

Aronijų ir svarainių džemas. Pirmiausia pašalinti vaiskočius. Kilogramą aronijų užpilti stikline vandens ir puode kaininti, kol vaisiai suminkštės. Paskui į šią masę suberti 1,2 kg cukraus ir ant silpnos ugnies kaininti 5-10min. 0,5 kg svarainių nuplauti, nusausinti ir išdarinėti, bei supjaustyti skiltelėmis. Po to sudėti į verdančią aronijų masę ir virti, kol sutirštės. Karštą džemą sukrėsti į stiklainius, sandariai uždaryti, atvėsinti. Laikyti tamsioje, vėsioje patalpoje.

 

  • Graužikai: Kuo skiriasi ir kaip naikinti

    Jie padaro labai daug nuostolių soduose, daržuose, gėlynuose, daržinėse, sandėliuose, aruoduose. Senovės Egipto turtas ir didybė buvo grūdai. Juos laikydavo […]

  • Nudžiūvo agrastų krūmų lapai

    Šią vasarą nudžiuvo agrastų krūmų lapai. Ar krūmai išgyvens? Jei sausa, dauguma augalų anksti numeta lapus. Tad jūsų krūmai greičiausiai yra […]

  • Bruknių derlius sode

    Derliaus nuėmimas Bruknės pradeda nokti rugpjūčio pradžioje. Jaunas uogynas pradeda derėti trečiaisiais auginimo metais. Didesnio derliaus galima tikėtis iš 4-5 […]

  • Sėja pagal fenologinius indikatorius

    Fenologija (gr. Phainomena – reiškiniai, logos – mokslas) yra mokslo šaka, tirianti reiškinius. Pagal fenologinį kalendorių sėjami, sodinami augalai. Svarbu, […]