Aronijų sultys

Aronijų sultys. Vaisius nupjauti, pašalinti vaiskočius ir 2-3 min. Plikyti verdančiame vandenyje. Sultis išspausti sulčiaspaude, perkošti ir 2-4 min pavirinti. Paskui nedelsiant išpilstyti į švarius sausus stiklainius ar butelius. Sandariai uždaryti.

Sultis galima maišyti su 35 proc. cukraus sirupu (1 L vandens ištirpinti 820 g cukraus) tinkamas santykis – 0,6 l sulčių ir 0,4 l sirupo. Sultis su sirupu užvirinti, tuoj pat išpilstyti į sausus butelius ir sandariai uždaryti.

Related Post