Darželinis dašis (Satureja hortensis L.)

Vienmetis augalas. Užauga 20-45 cm. Stiebas stačias, šakotas, plaukuotas. Lapai trumpakočiai, siauri, linijiškai lancetiški. 

Sėklos sėjamos eilėmis kas 40-50 cm. Parenkama lengva, derlinga, saulėta dirva. Daugiametį dašį lengva dauginti ir dalijant krūmelius. Darželinime dašyje yra apie 1% eterinio aliejaus, 82,3 mg vitamino C, rauginių ir kitokių medžiagų.

Naudojami žali ir džiovinti lapai. Dašio nepaprastas skonis ir kvapas. Vartojamas sriuboms, pupelėms, sūdytiems agurkams, mėsai, dešroms, salotoms, grybams, marinatams, pomidorams, žuviai ir kitiems valgiams paskaninti.

Pjaunamas prieš žydėjimą arba vos tik pradedant žydėti. 

Related Post

  • Article By :

  • Pupelės (Phaseolus vulgaris L.)

    Jos kilusios iš Vidurinės ir Pietų Amerikos atogrąžų kraštų, todėl labai jautrios šalnoms. Tai vienmečiai augalai. Pagal stiebo aukštį pupelės yra […]

  • Ką reikia žinoti apie Visterijų pasirinkimą?

    Dažniausiai auginamos kininės visterijos, kurios turi ilgus, dekoratyvius skėčius su alyvinės, violetinės ir baltos spalvos žiedai, tačiau nėra labai kvepiančios. […]

  • POMIDORŲ PAPLITIMAS ir KILMĖ  LIETUVOJE

    Pomidorai pasaulyje yra daugiausiai auginama daržovė. 1996 m. duomenimis, pasaulyje jų vaisių išauginta 85 mln. t. Daugiausia pomidorų išauginama Kinijoje […]

  • Burokėliai (Beta vulgaris)

    Raudonieji burokėliai kilę iš laukinio buroko (B. vulgaris L.), kuris ir dabar aptinkamas Viduržemio jūros pakraščiuose, Užkaukazėje, Mažojoje Azijoje. Burokėliai […]