Darželinis dašis (Satureja hortensis L.)

Vienmetis augalas. Užauga 20-45 cm. Stiebas stačias, šakotas, plaukuotas. Lapai trumpakočiai, siauri, linijiškai lancetiški. 

Sėklos sėjamos eilėmis kas 40-50 cm. Parenkama lengva, derlinga, saulėta dirva. Daugiametį dašį lengva dauginti ir dalijant krūmelius. Darželinime dašyje yra apie 1% eterinio aliejaus, 82,3 mg vitamino C, rauginių ir kitokių medžiagų.

Naudojami žali ir džiovinti lapai. Dašio nepaprastas skonis ir kvapas. Vartojamas sriuboms, pupelėms, sūdytiems agurkams, mėsai, dešroms, salotoms, grybams, marinatams, pomidorams, žuviai ir kitiems valgiams paskaninti.

Pjaunamas prieš žydėjimą arba vos tik pradedant žydėti. 

Related Post

  • Article By :

  • Paprastasis raugerškis — Berberis vulgaris L.

    Paprastasis raugerškis — Berberis vulgaris L.Raugerškinių šeima — Berberidaceae Juss. Paplitęs vidutinio klimato Europos ir Azijos šalyse, naturalizuotas Šiaurės Amerikoje. […]

  • Nuo ko pradėti įsirengti daržą?

    Pirmiausia, pasirinkite labiausiai saulėtą sklypo vietą. Daržovės geriausiai auga saulėtoje vietoje, todėl norint sulaukti vertingo derliaus, saulės turi gauti mažiausiai […]

  • Moliūgai (Cucurbita L.)

    Tai vienmetės daržovės, kilusios iš Vidurio ir Pietų Amerikos. Jų yra daug rūšių, daugiausia auginamos trys: didieji (C. maxima D.), […]

  • Teisingas daržovių laistymas karštomis dienomis

    Laistyti reikia kelis kartus nedideliais vandens kiekiais visas lysves paeiliui, – tai daroma 3 kartus. Kiekvienam kvadratiniam metrui reikia 12-15 […]