Kvapusis bazilikas (Ocimum basilicum L)

Tai daug šilumos reikalaujantis augalas, todėl plačiai paplitęs pietiniuose Europos kraštuose.

Bazilikas – vienmetis 20-45 cm aukščio augalas. Lietuvoje auginamas iš daigų. Sėklos sėjamos balandžio mėnesį inspektuose. Vienam inspekto langui užsėti reikia 3-4 kg sėklų; iš jų galima išauginti 1200-1500 daigų. Sėklos daigios 3-4 metus. Mūsų sąlygomis sėklos prinoksta sunkiai. Baziliko lapai vartojami žali ir džiovinti. Jų dedama į sriubas, padažus.

Kvapusis bazilikas lotas, konservuojamus pomidorus, jų tyres, agurkus, dešras, įvairius mėsos ir žuvies gaminius. Bazilikas yra ypač malonaus skonio. Dėl savo kvapumo vartojamas kvepalų gamyboje. Baziliko lapuose yra iki 0,08% eterinio aliejaus.

  • Daržovių laikymo trukmė (geriausiomis sąlygomis)

    Daržovių laikymo trukmė rūsiuose, esant geriausioms sąlygoms. Kopūstų laikymas žiemąŠakniavaisių laikymas žiemąMorkų laikymas žiemąČesnakų laikymas žiemą

  • ŠALIN KASTUVĄ IR PLŪGĄ

    Apverčiamasis arimas ir jo ,,rankinis“ atitikmuo – perkasimas kastuvu ilgą laiką buvo  pagrindiniu dirvos apdirbimu prieš sėją. Mokslininkai agronomai ir praktikai […]

  • Krūmai kurie auga šlapioje dirvoje

    Kokius krūmus galiu auginti dirvoje, kuri pavasarį būna permirkusi? Nors kai kuriems krūmams ir medžiams drėgmė pavasarį nėra blogai, permirkusi […]

  • Bulvių laikymas žiemą

    Bulvės — pagrindinis daugelio žmonių maisto priedas, tad būtina jį išsaugoti iki pat pavasario. Patalpose, kuriose laikomos bulvės, turi būti […]