Žemės dirbimas. Serbentyne galima laikyti juodaji pūdymą arba dažnai šienaujamą žolyną.
Juodojo pūdymo privalumai:
- -lengviau sunaikinti piktžoles,
- – mažiau išgaruoja drėgmės,
- – geriau įterpti trąšas.
Juodasis pūdymas purenamas 5-7 kartus per sezoną. Tarpueiliai purenami kultivatoriais, frezomis, akėčiomis. Nepatartina dažnai dirbti, nes jos žemę iš tarpueilių sustumia į uogakrūmių eiles, o tai trukdo mechanizuotai skinti uogas. Pirmaisiais serbentų augimo metais reikia dažniau žemę purenti kultivatoriais su plokščiapjūviais ar strėliniais noragėliais. Nors frezos ir gerai supurena bei išlygina dirvą, tačiau pablogina dirvos paviršiaus struktūrą.
Svarbu tarpueilius supurenti anksti pavasarį, kad joje liktų daugiau drėgmės. Vėliau kultivuota žemė išdžiūsta, pasunkėja dirvos priežiūros darbai. Po stipraus lietaus suplakta dirva pakartotinai purenama. Antroje vasaros pusėje dirva mažiau purenama.
Dažnai šienaujamas žolynas- perspektyvesnis dirvos priežiūros būdas, paplitęs Vakarų Europoje. Jo privalumai: – padargais mažiau suspaudžiama dirva, – geriau skleidžiasi krūmų šaknys, – mažiau plinta grybinės ligos, – lengviau mechanizuotai skinti uogas, – palengvėja purškimo ir transportavimo darbai.
Veja sėjama antraisiais metais. Iki uogų skynimo veja pjaunama ne rečiau kaip kas 10-14 dienų. Nuskynus uogas, veją galima pjauti rečiau. Tuomet uogakrūmių stiebai gauna mažiau drėgmės, greičiau ima bręsti.
Žolynui geriausiai tinka žemosios varpinės žolės: daugiametės svidrės (10-15 kg/ha), tikrieji eraičinai (6-9 kg/ha), pievinės miglės (5-6 kg/ha) ir kt. Žolių mišiniai parenkami tokie, kad greitai suželtų tanki veja.
Pokrūmiai turi būti nepiktžolėti. Didžiojoje Britanijoje ir kitose Vakarų Europos šalyse serbentų pokrūmiai uždengiami juoda plėvele. Po ja būna drėgniau bei mažiau piktžolių.
Herbicidai serbentyne. Serbentyne labai svarbu neleisti prisiveisti daugiamečių piktžolių.
Trumpaamžes dviskiltes piktžoles (garstukus, balandas, žliūges ir kt.) gerai naikina simazinas (2-3 kg/ha), kurio Lietuvoje leidžiama sunaudoti likučius. Didžiojoje Britanijoje serbentus auginantys ūkininkai juo irgi dar purškia. Simazinu purškiama rudenį, kai pasibaigia uogakrūmių vegetacija.
Lenkijoje trumpaamžės dviskiltės piktžolės serbentynuose naikinamos azotopu 50WG (2-3 kg/ha) (simazino analogu), devrinolu 450 SC (3-4 kg/ ha), dualiu 960 EC (1,5-1,8 kg/ha). Jų Lietuvoje leidžiamų soduose naudoti herbicidų sąraše nėra. 18 e Paprastuosius varpučius, baltąsias smilgas, dirvines smilguoles ir kitas vienametes ar daugiametes vienaskiltes piktžoles efektyviai naikina fiuziladas super (12,5 % k.e., Anglija). Purškiama 3-4 l/ha preparato iki serbentų žydėjimo arba po derliaus nuėmimo, kai piktžolės 10-15 cm aukščio. Lenkijoje purškiama agilu 100 EC (1,25-1,5 l/ha), targa super 5 EC (3,0-4,0 l/ha), pantera 040 EC (2,0-4,0 l/ha) basta 150 SL (3 l/ha) preparatais.
Herbicidai purškiami taip, kad nepatektų ant uogakrūmių šakų, nes gali apdeginti sprogstančius pumpurus ir lapus. Ant purkštukų uždedami specialūs gaubtai.
