Daugiametis 20-60 cm aukščio puskrūmis. Dauginamas sėklomis ir krūmelio dalijimu.
Vaistiniam ysopui auginti tinka lengvesnės, vidutinio derlingumo, vandeniui laidžios, kalkingos dirvos. Vienoje vietoje gali augti 6-10 metų.
Vaistinio ysopo lapuose bei žiedynuose yra 0,64-0,67% eterinio aliejaus, taip pat rauginių medžiagų, organinių rūgščių, glikozidų, mineralinių ir kitų medžiagų. Lapuose randama apie 116 mg% vitamino C.
Žali ir džiovinti vaistinio ysopo lapai ir žiedai malonaus aromato. Vartojami kulinarijoje kaip prieskonis salotoms, padažams, sriuboms, mėsai ir daržovių patiekalams paskaninti bei gėrimams aromatizuoti. Vaistinis ysopas Lietuvos klimato sąlygomis gerai žiemoja. Atželia balandžio pabaigoje, pradeda žydėti birželio pabaigoje ar liepos pradžioje. Labai gausiai jį lanko bitės.
