Šakniavaisių laikymas žiemą

 

Šakniavaisiai turi būti sveiki, nepažeisti, nepakenkti graužikų, ligų. Nukasus tuoj pat reikia nupjauti lapus, tik nepažeisti viršūnės. Negalima nupjauti pagrindinės šaknies. Per pjūvį šakniavaisiai gali užsikrėsti puviniu ir supūti. O verdant burokėlius, per pjūvį daug vitaminų ir maisto medžiagų patenka į vandeni. Geriausiai rūsiuose išsilaiko birželio pradžioje pasėti pastarnokai. Ilgiau laikomi netenka jiems būdingo aromato. Kai ilgas ir šiltas ruduo, nukastus šakniavaisius pridengti ir jie gali lauke išbūti 4 savaites ir ilgiau, kol rūsiai, saugyklos neatvės iki 5-6 °C. Krienai laikomi drėgname smėlyje dėžėse, eilėse užpilti 3 cm storio smėlio sluoksniu. Viršutinis sluoksnis — 6 cm. Visi šakniavaisiai gali būti laikomi smėlyje, durpėse ar susluoksniuoti. Porai, krienai, pastarnokai gali žiemoti dėžėse su smėliu, įkastose į žemę sulig paviršiumi. Jas reikia uždengti dangčiais, užpilti sausais lapais, šiaudais, uždengti plėvele, kurią, kad nenupūstų vėjas, prispausti akmenimis, plytomis ar lentomis. Žiemą bet kuriuo metu, kai tik labai nešąla, bus galima pasiimti šviežių daržovių.

Related Post

  • Kaip išlaikyti šviežias salotas

    Kad salotos nenuvystų, kol jas parvešite iš sodo į namus, vakare jas palaistykite, ryte nupjaukite lapus, apipilkite šaltu vandeniu, paskleiskite […]

  • Paprikų auginimas šiltnamiuose

    Šiltadaržiuose auginama tik saldžioji paprika. Žieminiuose šiltnamiuose auginamos vėlyvosios paprikos veislės. Jos užauga iki 120-150 cm aukščio, jų vaisiai daugiausia […]

  • Kada galima sodinti arbatinę hibridinę rožę?

      Norėčiau pasodinti arbatinę hibridinę rožę sode. Ar reikia išlaukti kol atšils orai?   Kol lauke yra žiema ir įšalas […]

  • Petražolės (Petroselinum sativum Hoffm.)

    Jos kilusios iš Artimųjų Rytų. Nuo senų laikų vertinamos kaip prieskoninės daržovės. Priklauso salierinių šeimai. Petražolėse esantys eteriniai aliejai pagerina […]