Darželinis dašis (Satureja hortensis L.)

Vienmetis augalas. Užauga 20-45 cm. Stiebas stačias, šakotas, plaukuotas. Lapai trumpakočiai, siauri, linijiškai lancetiški.  Sėklos sėjamos eilėmis kas 40-50 cm. Parenkama […]

Griežčiai (Brassica napus var. rapifera f. flava Sn.)

Griežčiai kilę iš Viduržemio jūros pakrantės, dvimetė bastutinių (kryžmažiedžių) šeimos daržovė. Maistui vartojami šakniavaisiai; valgomi žali ir virti. Juose nemaža […]

Moliūgai (Cucurbita L.)

Tai vienmetės daržovės, kilusios iš Vidurio ir Pietų Amerikos. Jų yra daug rūšių, daugiausia auginamos trys: didieji (C. maxima D.), […]

Salotinės cikorijos (Cichorium intybus L. foliosum Besch.)

Dar prieš mūsų erą graikai, romėnai ir egiptiečiai laukinę cikoriją (paprastają trūkažolę) žinojo kaip vaistinį augalą. Salotinė cikorija – dvimetis […]

Kodėl ridikėliai išleidžia žiedynkočius

Ridikėliai – vienamečiai, šviesiamėgiai, atsparūs žemoms temperatūroms, ankstyvi augalai. Ridikėliai auginami visur – bet ne visada užaugina gumbelius – kartais […]

Pupelės (Phaseolus vulgaris L.)

Jos kilusios iš Vidurinės ir Pietų Amerikos atogrąžų kraštų, todėl labai jautrios šalnoms. Tai vienmečiai augalai. Pagal stiebo aukštį pupelės yra […]

Kaip išauginti didelį pupų derlių

Pupos sėjamos sėklomis arba sodinamos daigais. Ruošiant daigus sėklos pasėjamos į puveninius puodelius prieš 30-35 dienas iki daigų perkėlimo į […]

Žiedinių kopūstų ir brokolių sėklų auginimas

Sėklinių žiedinių kopūstų vegetacijos periodas yra gana ilgas: nuo sėjos iki sėklos subrendimo praeina 200-240 dienų. Lietuvoje augintinos tik ankstyvųjų […]

Vaistinė agurklė (Borago officinalis L.)

Agurklė, kaip prieskonis, valgiui vartojama labai seniai. Jos lapų dedama į šaltibarščius vietoj agurkų. Supjaustyti lapai tinka prie salotų, špinatų, […]

Vaistinis ysopas (juozažolė) (Hyssopus officinalis L)

Daugiametis 20-60 cm aukščio puskrūmis. Dauginamas sėklomis ir krūmelio dalijimu. Vaistiniam ysopui auginti tinka lengvesnės, vidutinio derlingumo, vandeniui laidžios, kalkingos […]

Paprastasis pankolis (Forniculum vulgare Mill.)

Daugiametis augalas. Gerai auga šiltoje bei saulėtoje vietoje, trąšioje, gerai įdirbtoje dirvoje. Dauginamas sėklomis. Lietuvos klimato sąlygomis dažnai iššąla, todėl […]

Porai (Allium porrum L.)

Porai – dvimečiai augalai. Pirmaisiais metais auga 36 cm pločio, 40-60 cm ilgio lapai (laiškai), kurie sudaro cilindrišką svogūną. Tai […]

Lapinės garstyčios

Lapinės garstyčios auginamos salotoms. Tai – vienametis augalas. Jauni lapai yra garstyčių skonio, juose daug vitaminų, kalio druskų, geležies. Garstyčios […]

Paprika (Capsicum annuum L.)

Ji kilusi iš Pietų Amerikos. Tai vienmetis augalas. Vaisiuose labai gausu vitamino C . Pagal skonį paprika skirstoma į karčiąją (aitriąją) […]

Salotų sėklų auginimas

Nuo salotų sudygimo iki sėklos subrendimo, nelygu veislė, praeina 115-180 dienų. Lietuvos klimato sąlygomis auginama tik ankstyvųjų ir vidutinio ankstyvumo […]

Blakinė kalendra (Coriandrum sativum L.)

Vienmetis augalas. Iki šiol Lietuvoje jų auginama nedaug. Kalendra dirvos bei priežiūros atžvilgiu nereikli, gerai auga įdirbtoje priesmėlio ar priemolio […]

Patisonai (Cucurbita pepo L. var. patisson D.)

Tai paprastųjų moliūgų (Cucurbita pepo L). atmaina. Augalai krūminės formos, vaisiai lėkštelės pavidalo, dantytais krašteliais. Jaunos vaisių užuomazgos (4-5 cm […]

Kinų ir Pekino kopūstai (Brassica chinensis L. ir B. pekinensis)

Kinų kopūstai (Pak-choi) labai panašūs į mongoldus. Jie Lietuvoje mažai žinomi. Šių kopūstų lapai tamsiai žali verpstiški, apačioje ryški, plati, […]