Aš tik pradedu daržininkauti, turiu didelį sklypą. Ką galėtumėte patarti, nuo ko pradėti?
1: Pradėkite nuo mažai
Pradedantiems daržininkams visada kyla pagunda pradėti nuo perdidelio daržo. Tada tenka daug dirbti ir nejaučiama pasitenkinimo. (tai yra labai svarbu dirbant sode/darže! Visada reikia jausti malonumą, o ne prievolę)
2: Auginkite tik tai ką tikrai mėgstate ir valgote
Jums pakaktų auginti, pavyzdžiui, nedaug pomidorų, nebent planuojate juos konservuoti. Be to, lysves galite praplėsti ateinančiais metais, kai turėsite sukaupę šiek tiek daugiau patirties! Įsirenkite nedidelį daržą ir auginkite tai, ką mėgstate valgyti. Jei jūs ir jūsų artimieji nevalgote ridikėlių, jų ir neauginkite.
3: Susidarykite planą
Nusibraižykite planą, apgalvokite ką auginsite ir daržą padalinkite į keturias dalis. To reikia tam, kad kiekvienais metais galėtumėte keisti daržovių auginimo vietą. Daržovių auginimo vietos keitimas, kitaip tariant sėjomaina, padeda išvengti ligų. Kad lengviau būtų planuoti, rašykite užrašus (juose pasižymėkite ir kitus dalykus, pavyzdžiui, kurios veislės geriausiai pas jus auga).
4: Tinkamai partuoškite dirvą
Naujai pradedančiam daržininkui tai gali atrodyti sunkus ir nevisai reikalingas darbas, tačiau tai dėje turbūt pvienas svarbiausių veiksniš, lemiantis derliaus dydį ir kokybę. Labai svarbu tinkamai paruošti dirvą. Pirmiausia ištirkite dirvą ir, atsižvelgę į rezultatus, papildykite ją reikiamomis medžiagomis (rūgščia dirva / šarmine dirva / pelenais / mėšlu / kompostu ir kita).
5: Daržo įvairovė
Galiausiai darže auginkite skinamas gėles, nes jos gražios ir pritraukia bites. Galbūt dar norėsite keletos vienmečių prieskoninių žolelių: petražolių, krapų ar bazilikų, kurie pravers virtuvėje. Rinkitės įvairius augalus (geriau daugiau po mažai, negu daug iš karto). Tai ne tik jums suteiks neįkainojamos patirties pradedant daržininkauti, bet ir suteiks tą pasitenkinimo jausmą, kai galėsite ragauti savo daržo įvairovės.