Lapinės garstyčios auginamos salotoms. Tai – vienametis augalas. Jauni lapai yra garstyčių skonio, juose daug vitaminų, kalio druskų, geležies. Garstyčios greitai užauga: praėjus 18-20 dienų po sėjos jau galima skinti lapus.
Augalas atsparus žemai temperatūrai, gerai auga derlingoje žemėje. Lysvė turi būti 12 cm aukščio, į 1 m2 plotelį dedama pusė kibiro komposto, lysvė sukasama, sulyginama, palaistoma.
Sėklos sėjamos balandžio 20–25 d., gegužės 15–20 d., rugpjūčio 5-10 d. Karštuoju metų laikotarpiu nesėjamos, o jeigu sėjamos, tai parenkama ūksmingesnė vieta.
