Burokėliai (Beta vulgaris)
Raudonieji burokėliai kilę iš laukinio buroko (B. vulgaris L.), kuris ir dabar aptinkamas Viduržemio jūros pakraščiuose, Užkaukazėje, Mažojoje Azijoje. Burokėliai […]
Tag: daržininkystė
-
-
Serbentų maistinė ir ūkinė reikšmė
Juodieji serbentai – vieni vertingiausių uoginių augalų, turintys dietinių,maistinių bei profilaktinių gydomųjų savybių. Juose yra ypač daug askorbo rūgšties (vitamino […]
-
Cukinijos (Cucurbita pepo L.)
Tai aguročių atmaina, kilusi iš Italijos. Cukinijos plačiai auginamos Vakarų Europoje, JAV ir Kanadoje. Jos ištvermingesnės nepalankiomis meteorologinėmis sąlygomis ir […]
-
Paprastasis pankolis (Forniculum vulgare Mill.)
Daugiametis augalas. Gerai auga šiltoje bei saulėtoje vietoje, trąšioje, gerai įdirbtoje dirvoje. Dauginamas sėklomis. Lietuvos klimato sąlygomis dažnai iššąla, todėl […]
-
Augalų kaimynystė: Kas gerai dera šalia vienas kito?
Jau senovėje pastebėta, kad ne visi augalai gerai auga ir dera šalia kitų. Kiekvienas augalas savo antžeminiais ir požeminiais organais […]
-
Salierai (Apium graveolens L.)
Salierai yra kilę iš Viduržemio jūros pakrantės, dvimečiai augalai. Tai prieskoninė ir maistinė daržovė. Salieruose nemaža mineralinių medžiagų, ypač kalio […]
-
Vaistinis šalavijas (Salvia officinalis L.)
Daugiametis augalas. Užauga 30-50 cm aukščio. Šalavijas dirvos atžvilgiu nereiklus. Geriausiai tarpsta šiltose, saulėtose, apsaugotose nuo vėjo vietose. Vienoje vietoje […]
-
Serbentų formavimas ir genėjimas
Formuojami ir genimi serbentai kasmet turi stiprių, įvairaus amžiaus, gerai išsivysčiusių ir tinkamai augančių stiebų. Šių darbų intensyvumas labai priklauso […]
-
Daržovių augimo ir vystymosi sąlygos
Aplinka, kurioje daržovės auga, niekada nėra pastovi – keičiasi atskirais metais, sezonais, dienomis ir net valandomis. Daržovės labai jautriai reaguoja […]
-
Sėja pagal fenologinius indikatorius
Fenologija (gr. Phainomena – reiškiniai, logos – mokslas) yra mokslo šaka, tirianti reiškinius. Pagal fenologinį kalendorių sėjami, sodinami augalai. Svarbu, […]
-
Rūgštynės ir jų auginimas (Rumex acetosa L.)
Kelių atmainų laukinės rūgštynės auga Europoje ir Lietuvoje. Manoma, kad rūgštynės yra vienos iš seniausiai maistui vartojamų augalų. Jos minimos […]
-
Daržovių klasifikacija
Daržovėms gali būti priskirta daugiau kaip 1200 rūšių augalų, kurie priklauso 78 šeimoms. Iš jų 860 rūšių (59 šeimos) vienaskilčiai […]
-
Sėjomaina – paprastai.
Kultūrų kaita Žemė tvarkingai naudojama, kai taikomos sėjomainos. Jomis iš karto išsprendžiami trys svarbūs dalykai: ariamoji žemė padalijama masyvais, nustatoma […]
-
Brokoliai (Brassica oleracea L. Convar. botrytis var. italica Plenck)
Brokoliai sena ir kartu jauna kopūstinė daržovė. Sena, nes brokolius žinojo ir vartojo senovės romėnai, jauna, nes tik XVIII a. […]
-
Daržo žirniai (Pisum sativum L.)
Žirniai kilę iš Afrikos (Etiopijos, Somalio). Lietuvoje pradėti auginti maždaug prieš 400 metų. Dabar pas mus auginami dviejų rūšių žirniai: […]
-
Sėklos ir jų ruošimas sėjai
Daržovės, kaip ir kiti augalai, augdamos ilgesnį laiką tomis pat sąlygomis, prie jų prisitaiko. Todėl vietos sąlygomis išaugintos daržovių sėklos būna […]
-
Ridikėlių sėklų auginimas
Pasodams auginamų ridikėlių sėjos laikas priklauso nuo veislės. Vėlyvųjų veislių ridikėlių beicuota sėkla sėjama kovo 15-20 d., vidutinio ankstyvumo ir […]
-
Drėgmė augalams
Daržovėms, kaip ir kitiems augalams, normaliai augti ir vystytis būtinas pakankamas drėgmės kiekis. Vanduo tirpina dirvos maisto medžiagas, o šaknys […]
-
Kvapusis bazilikas (Ocimum basilicum L)
Tai daug šilumos reikalaujantis augalas, todėl plačiai paplitęs pietiniuose Europos kraštuose. Bazilikas – vienmetis 20-45 cm aukščio augalas. Lietuvoje auginamas […]
-
Skruzdėlių (Formicidae cataglyphis) naikinimas sode ir darže
Skruzdėlės giriamos už jų darbštumą, darnų bendruomenės gyvenimą, bet kai jos apsigyvena mūsų namuose, gėlynuose ar daržuose, užmirštame jų gerąsias […]